春の七草粥(神奈川県産) (1) 2019年

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奥さんは 朝早く起きて 台所で私たちのため朝餉の支度をして

しているようです!!

包丁で何か切っているのでしょう!?

トントントンと快い音で目が覚めました!!

今日から仕事始めでお年始のお客様もいらっしゃいます!!

 

東京都墨田区 亀沢

190107 (1).jpg

 

これからお米と一緒に炊き込む七草です!!

お皿には(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・

すずな・すずしろ )が入っています!!

春の七草が表している意味は!?

せり=競り勝つ・なずな=撫でて汚れを除く・

ごぎょう=仏体・はこべら=繁栄・ほとけのざ=仏の安座・

すずな=神を呼ぶ鈴・すずしろ=汚れのない清白

などだそうです!!

 

東京都墨田区 亀沢

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台所へ行ってみると 土鍋に多めの水とお米・野菜・

野草らしき物を入れ 炊き始めました!!

七草粥を作っているようです!!

台所一帯にお粥の良い香りと七草の香りが混ざり合って

漂ってきました!!

良い香りでとても美味しそうです!!

お正月のお酒やご馳走・餅腹で胃が少し疲れているので

七草がゆは優しいご飯です!!

 

東京都墨田区 亀沢

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このページは、k_corp_skkが2019年1月 7日 10:30に書いた記事です。

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