ボージョレー・ヌーヴォー解禁とワインのつまみ (1) 2019年

今年は11月21日の第3(木)の午前0時に解禁となりました！！

今年のヌーヴォーは香りがとても芳醇で 酸味はあまり無く

コクが有り重厚さを感じさせ 色合いも艶の有る素晴らしい

真紅のワインで 飲み応えが有ります！！

東京都墨田区　亀沢

今年のヨーロッパの天候はかなりの温暖化のため葡萄に

とっては良かったのかな！？

ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーC.C.D.(金のボトル)が

2019年のボージョレー・ヌーヴォーコンクールで 3人の匠に

より ワインの特徴を最大限に引き出し 監修と最終ブレンドを

行って 最高金賞を受賞したワインです！！

東京都墨田区　亀沢

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