秋田県横手市の兄貴からの贈り物 (1) 2019年

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毎年 横手の兄貴からは 私の家族の大好物を送ってくれます!!

珍しい日本酒や高級焼酎 そして三角の中華そば・納豆汁・

あられ・豆富かすてら・豆餅・里芋・甘いお赤飯・リンゴや

リンゴジュース・干し柿等!!

たくさんいただいてありがとうございます!!

  

東京都墨田区 亀沢

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箱から出してテーブルの上に並べました!!

 

東京都墨田区 亀沢

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毎年 兄さんが作ってくれている干し柿です!!

一見簡単そうですが カビを生えさせないようにして 白い粉を

吹かせ甘くするのは管理がとてもたいへんだそうです!!

私の家では窓に簾のように掛けて 部屋のインテリアとして

楽しみながら 毎日少しづついただいています!!

凝縮された柿の甘みと香りは何とも言えず素晴らしいです!!

 

東京都墨田区 亀沢

191215 (3).jpg

 

真っ赤な平鹿リンゴは 形は今一ですが食してみると 歯ごたえと

甘さと酸味のバランスがとても良く イメージとはかなり違い

とても美味しいですね!!

 

東京都墨田区 亀沢

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このページは、k_corp_skkが2019年12月17日 08:45に書いた記事です。

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