楽しいお正月も終わり 今年も鏡開きの日が早くもやって来ま
した！！
2019年12月28日～2020年1月11日の間 年神さまにお供えを
した二段重ねの大きな丸餅です！！
我が家も家族の一年間の無病息災を祈り 鏡開きの日にお供えを
した鏡餅をお下がりとしていただいています！！
昔 商家では床の間や神棚へお供えした鏡餅を仕事始めの日に
お供え崩しをして食べたようです！！
武家では鎧兜に供えた具足餅をお下がりとして お雑煮や
お汁粉にして食べたようです！！
今日の鏡開きは 硬くひびの入ったお供え餅を苦労して 丈夫な
包丁やノミのような刃物を使用して 叩いて割ったり砕くような
作業をしていました！！
しかし 刃物で切ったり割ったりする事は忌み嫌い 手や槌で
叩いて割る事が良いようです！！
鏡開きの「開き」というのは縁起を担いで おめでたい言葉を
使用したようです！！
東京都墨田区 亀沢
今日ではそのような危険な作業はせずとも 楽にお供えくずしの
行事が出来ますね！！
二段重ねのお供えの形をした 白いプラスチックのような容器に
小さな丸餅又は角餅が詰められていて 鏡開きの日には
そのプラスチック容器の底のボール紙を破って お餅を取り
出して お汁粉や焼き餅にして食べます！！
東京都墨田区 亀沢
ステンレスパイプ販売・鉄(スチール)パイプ販売の関根鋼管株式会社
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鏡開きのあとに三法の上に残された扇と海老のお飾り！！
東京都墨田区 亀沢
鏡開きにおいて食べられた甘くて美味しいお汁粉です！！
お餅を箸で持ち上げると お餅がのび始め 食べる時には20～
30cmくらいのびます！！
昔のお餅はあまりのびませんでしたが 近年においてはもち米も
お餅を搗く技術も良くなったのか 甘くて柔らかい美味しい
お餅が食べられて嬉しいです！！
東京都墨田区 亀沢
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