お正月のお酒とおせち料理!!(5) 2020年

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少しの時間 飲み食いすると 私も昔と違い すぐにお腹が

いっぱいになってしまい眠くなってしまいます!!

料理もだいぶ残ってしまい 奥さんや息子にどんどん

食べなさいと進めるばかりです!!

 

東京都墨田区 亀沢

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料理の方はあまり食べられなくなりましたが お酒はもう少し

呑めそうなので 奥さんと再び酌み交わしました!!

濁り酒を盃で飲むのを奥さんも息子も楽しみにしてい

ます!!

晩酌で日本酒を呑むときはお猪口やぐい吞みで呑むため たまに

盃で呑むと とても変わった雰囲気で新鮮です!!

 

東京都墨田区 亀沢

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海鮮箱入りおこわです!!

縦横5cmくらい 深さ2cmくらいの大きさで 艶々とした海老・

イカ・板屋貝とタケノコや椎茸が もち米や大豆と一緒に炊かれ

笹の葉で作った器の中に山の幸と海の幸の香りが詰まっている

贅沢なおこわですが 私は今 食べられないのでのちほどと云う

事でお酒を呑み続けました!!

 

東京都墨田区 亀沢

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伊達巻や蒲鉾などが入っている澄まし汁のお雑煮も柚子が

入りその香りが一段と際立ち 具の彩も良く 澄まし汁の

処何処で黄金の光が放たれているように見えます!!

我慢が出来ず 私はお雑煮だけはいただく事にしました!!

すると 見た目は分からなかったのですが お餅を一口食べると

柚子の香りと同時に更に食欲をそそるのに十分な松茸の香りも

加わり爽やかさが口中いっぱいに広がり食べられなっかた

はずのお雑煮を食べてしまったのです!!

 

東京都墨田区 亀沢

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このページは、k_corp_skkが2020年1月 2日 01:10に書いた記事です。

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