ボジョレー・ヌーヴォー解禁とワインに合う食事！！(2) 2017年

ボジョレー・ヌーヴォーはフランスのパリのカフェやビストロ

で人気が有り 多くの料理にマッチし食事が楽しめるようです！！

赤ワインと合うのはなんと云っても肉料理です！！

ワインを飲みながら肉料理を食すると 肉の良い香りが口中に

拡がり 特に油で揚げたり焼いたりした肉は素晴らしいです！！

このビーフストロガノフはキノコとそのソースが相まった物

が掛けられ 私の好物の一つです！！

東京都墨田区　亀沢

生ハムもワインにピッタリですね！！

アボガドとトマト そして生ハムを混ぜ合わせたサラダの

薄塩の味も とてもワインに合います！！

生ハムサラダを食べてワインを飲むと 口の中がサッパリして

次にいただく物が美味しく感じます！！

東京都墨田区　亀沢

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